Fonds de commerce

Fonds de commerce de restaurant gastronomique à Lagrasse, une opportunité véritablement unique dans un cadre exceptionnel ! Charme et ambiance dans cet établissement. Une opportunité exceptionnelle au cœur d’un des "Plus beaux villages de France" !

• CA 2024 : 526 029 € HT

• Loyer : 1 500 € HT/HC/mois

• 45 couverts en intérieur + terrasse de 80 m²

• Matériel et agencement récents

• Idéal pour un couple ou un restaurateur-investisseur.

Prix de cession du fonds de commerce : 179 000 € HAI

• Espaces : bar, salle, terrasse et table d’hôtes

• pour les hôtes, le resataurant donne directement accès la promenade digestive, avec vues imprenables sur le patrimoine médiéval en pleine nature !

• Partenariats stratégiques avec les hébergeurs haut de gamme

• Pas de personnel à reprendre

• Tuilage proposé par les gérants

• Travaille principalement le soir. Pas de menu le midi

• Etablissement aux normes et PMR

Potentiel de développement avéré

• Repositionnement de la gastronomie à la bistronomie pour augmenter les marges
• Création de menus spécifiques pour le service du midi
• Communication ciblée sur les nouveaux pôles touristiques identifiés
• Cours de cuisine
• Cave à cigares (licence tabac disponible)

Exploitation

• Effectif recommandé : 6,5 ETP (dont 1 ou 2 gérants)
• Communication en place : réseaux sociaux, site web, page Google, plaquettes et magazines de visibilité.

À noter :
• Site web : https://www.restaurant-bastion-lagrasse.fr/
• Facebook : https://www.facebook.com/lebastionlagrasse

Avis clients et réputation en ligne

Les avis sur le restaurant "Le Bastion" à Lagrasse sont très positifs, avec une note moyenne de 4,8/5 sur 373 avis. Voici les principaux points mentionnés :

1. Qualité de la cuisine : mets raffinés mettant en avant les produits frais et locaux.
2. Créativité culinaire : plats originaux avec des associations de saveurs recherchées.
3. Ambiance et cadre : cadre agréable, chaleureux et romantique.
4. Service : accueil attentif et chaleureux.
5. Rapport qualité-prix : la majorité des clients estiment que l’expérience en vaut la peine.
6. Carte des vins : sélection de qualité et conseils du sommelier appréciés.

Plusieurs clients comparent l’expérience à celle d’un restaurant étoilé et recommandent vivement l’établissement.

Vidéo : https://e.pcloud.link/publink/show?code=XZp3MlZvkWhOl8WRtb8GIEUHV3J6V2S1l7k

Un projet en tête ? Contactez-moi pour échanger sur votre vision, obtenir plus d’informations et organiser une visite avec les gérants actuels !

Contact : Sonia Cassaigne - 07 48 10 34 20 - sonia.alaricpro@gmail.com